Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm chả lụa chay từ tàu hũ ky

Để làm nên một cay chả lụa chay thì cũng không khó tý nào. Chỉ cần có nguyên liệu tàu hủ ky non, ít gia vị, lá chuối và dây buộc là có thể tiến hành rồi đấy!
Cách làm chả lụa chay từ tàu hũ ky

Nguyên liệu gồm có:

  • Tàu hũ ky 200 Gr (Non)
  • Muối nở (Baking soda) 1/2 Muỗng cà phê
  • Lá chuối 1 Miếng
  • Muối 1/3 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

200 gram tàu hủ ky đem về ngâm với nước cho mềm rồi cắt bỏ các viền cứng. Cho vào nồi nước sôi với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối nở (thuốc muối, baking soda), luộc khoảng 3 phút rồi vớt ra cho vào rỗ để ráo nước. Làm chả lụa chay từ tàu hũ ky

2

Dùng vật nặng đè xuống cho thật ráo nước rồi lau cho khô và cắt nhỏ. Ướp vào ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu và ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường. Làm chả lụa chay từ tàu hũ ky

3

Cho tàu hũ ky vào lá chuối và gói lại như gói bánh tét. Luộc khoảng 30-40 phút là chả chín. Làm chả lụa chay từ tàu hũ ky

4

Chả lụa chay có thể kho với chút nước tương, sốt cà chua hay ăn không với cơm. Làm chả lụa chay từ tàu hũ ky
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả lụa chả chay chả lụa chay cách làm chả lụa chay công thức chả lụa chay

chân giò heo xào lăn đậu que xào cac CA ri ha uncategorized tò Thịt luộc Ãp Chan ga hap sa nho khế câ dạ dày M羅a Thu xôi bọc thịt cơm nắm hambuger TOM muc chien xu bánh flan bí đỏ Trâm Phạm Phạm Liên Salad đậu cô ve đơn giản canh ga chien sot heo nướng ngũ vị hương chè thạch đen đậu đỏ Ngọt mát chè canh mướp nấu thịt dưa chuột ngâm cach lam mon ngheu hap sa kem dừa nạo cà phê com cuon rong bien ngon Đoàn hau nuong pho mai phòng cà phê giảm trí nhớ thịt gà xào xà lách món chay món Ý sữa sữa chua xốt ngân cach nau mon ca chep kho trần CA ri ga hÃ Æ bánh cookies công thức luộc khoai lang bùi ngô nướng thịt gà nướng sốt hosin Ngon miệng với gỏi cóc chua cay Đậu hũ bật 30 cách làm cóc trộn cách làm xôi ga an ngon kheo tay mì gan lợn xào cần tây Bánh trung thu rau câu cơm gà Hội An doi lon cá gỏi ngó sen lưỡi heo Cứt Đậu lam che dau hu măng lẩu hải sản homemade huong dan lam suon xao chua ngot lam ga nuong trung bac thao cơ dac san ha noi loi rau cau trai cay tuoi ngon che do xanh banh giay gio ẫm thực Tôm kho tau thit xien nuong ech mon ngon tu thit ba chi bun bo cay cơm nhà Bánh ướt dân dã nhưng ngon miệng tuyệt chiêu hấp cá không tanh cach nau che dau bánh mì pate Trái Cây trai dua tâm khấu ga h mong tiem bi do dây nguyên tắc bánh rán kéo bánh đa cá lóc cá rô Thái Bình món cach lam ca phao bánh canh thit bam Đỗ SALAD TRON củ hũ dừa xào hải sản ốc xào bánh tằm lá mơ món ngon từ sườn bôt ngot xay Ruot mì gà trộn tac xào tỏi suon non sot cam pommes cơm chấm muối Hướng dẫn làm hoa sen từ hành tây tạp BÁNH HẤP cách làm cá thu ngon valentine trắng Cháo dụng cụ làm bếp đậu ghibli ba ba nấu chuối gia đình nước tương